【膏方季】中药的浓缩精华—膏方

  膏方是上好的滋补品，虽然方子组成多，但也是为个人“量身定制”。吃膏方究竟有什么讲究？我们一起来学习一下吧！

  膏滋以滋补调理为主，从唐宋时期开始，医家已重视膏滋的使用，并把它视为祛病强身的好方法。因此，膏滋养生的本质是通过调理人体的阴阳平衡、提高营养水平，达到养生、防病治病的效果。

  为什么冬季更适合滋补调理？

  春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，而冬令进补，更以膏方为最佳。

春生夏长，秋收冬藏。

四季轮回，万物生长。

聚天地之精华，融岁月之芬芳。

膏滋，凝练而出。

膏，高脂者也。古义特指上等的补品。

膏中配伍上等的中药饮片，即成膏方，为药剂中的滋补佳品。

  《素问》中有文武膏（桑葚膏）养血。

  汉代医圣张仲景在传世之作《金匮要略》中记载了“大乌头膏、猪膏发煎”，这是关于膏方最早的文字记载。

  晋代《肘后百一方》有“莽草膏”及“裴氏五毒神膏”的记载。

  明代药圣李时珍在《本草纲目》中详述了琼玉膏的制作，成为现代膏方制备的技艺参考。

  汉唐、宋元、至明清，膏方盛行。王公贵族、富商巨贾之家，皆按季制备膏方，顺时养生。如在《慈禧光绪医方选议》中可见宫迋喜欢膏滋，宜长期服用。

  膏者“泽”也，在《正韵》《博雅》上解释为“润泽”。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，盖煎熬药汁成脂液，而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗称膏滋药。”

  简单来说，膏方就是中药的浓缩精华版！

  所以，膏滋疗法以滋补、保健、强身、抗衰、延年益寿为特点，可增强机体的免疫能力。而且膏滋不仅祛病，更用于治未病。

  熬一味好膏，调一种体质，知一种性情，懂一种人生。膏滋，绵延千古，却宛如新生！

编辑：龚哲 

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